Điểm chung của những món ăn này đều là ít béo, dễ ăn, mát ruột và không khiến thực khách vừa ăn vừa gạt mồ hôi.

Nếu đã chán ăn bánh trôi bánh chay kiểu truyền thống rồi thì hãy thử ngó qua những công thức bánh trôi bánh chay vô cùng lạ này nhé!

Bánh trôi bánh chay bây giờ được bày bán sẵn ngoài chợ ngay cả những ngày thường tuy nhiên năm nay nếu có thời gian các bạn hãy vào bếp làm bánh trôi bánh chay kiểu truyền thống cho ngày tết Hàn thực nhé.

Cách làm bánh chay có nhiều khác biệt so với làm bánh trôi về nguyên liêu. Nhưng cũng là món ăn dùng trong ngày tết hàn thực, thanh mát, nhẹ nhàng đậm hương gạo

Tết Hàn thực là dịp để chị em phụ nữ trổ tài làm bánh mà một trong hai loại bánh quen thuộc không thể thiếu là bánh chay. Đó chính là nét văn hóa lễ tết từ lâu đời của người miền Bắc. Những phụ nữ lớn tuổi ở miền Bắc thì hầu như ai cũng làm được món này một cách nhuần nhuyễn, tuy nhiên các bạn trẻ không phải ai cũng biết làm món bánh này ngon và chuẩn vị. Bánh chay nước có vỏ bánh mềm, nhân đỗ thơm bùi lại thêm nước chan ngọt thanh, sánh nhẹ bột sắn rất hấp dẫn. Trong ngày Tết Hàn thực không thể thiếu món bánh trôi, bánh chay. Mặc dù ngày nay có rất nhiều cách làm, công thức khác nhau. Tuy nhiên cũng cần phải lưu giữ lại cách làm bánh chay, bánh trôi truyền thống để lưu truyền nét văn hóa lâu đời này. Không quá khó cũng không cần nguyên liệu cầu kỳ, hãy thử ngay công thức làm bánh chay kiểu này để cả nhà cùng có thể làm được nhé. Bánh chay truyền thống ăn mát, không quá ngọt, có mùi thơm của dừa, vị ngậy của bột năng cùng đậu xanh bùi bùi ăn rất vừa miệng.

Bánh chay trà xanh không chỉ đẹp mắt còn rất dễ làm. Tết Hàn thực năm nay, ngoài những món bánh trôi bánh chay truyền thống, hãy thử làm món bánh chay vị trà xanh đặc biệt này nhé!

Bên cạnh bánh trôi thì Tết Hàn thực không thể thiếu món bánh chay ngon. Mua bột bánh trôi, bánh chay về rồi bắt tay và học cách làm bánh chay ngon theo kiểu truyền thống ngay thôi nào!

: Nhồi bột nếp cho thật dẻo, chia đều bột thành từng viên nhỏ bằng quả chanh. Đậu xanh hấp chín, giã nhuyễn xào với 150 g đường cho dẻo. Chia số viên đậu xanh bằng viên bột. Cho nhân đậu xanh vào bột, vo tròn, dùng tay ấn dẹp. Lấy ngón tay ấn giữa viên bánh thành vết lõm. Đun sôi nước, thả bánh vào luộc. Bán chính, vớt ra, thả vào thau nước lọc khoảng 2 phút. Vớt ra, xếp vào đĩa.

Bánh trôi, bánh chay 1- Phần nhân bánh: Lượng đường trong phần nhân này túy ý gia giảm đôi chút để có độ ngọt vừa ý. - 300gr đậu xanh khô đã cà bể làm hai. Vo sạch, ngâm nước nóng 3 - 4 giờ, hấp chín hoặc có thể nấu chín như nấu cơm. - Cho vào đậu 50gr đường cát trắng, tán đậu và đường cho nhuyễn mịn. 2- Hỗn hợp bột: Thành phần bột và cách làm giống như bột bánh trôi. 3. Vo

Bánh chay trà xanh với những viên bánh ngập trong nước đường sánh thơm mùi gừng, vỏ bánh mềm mại và thơm dịu sẽ là món ăn cực kì hấp dẫn trong ngày Tết Hàn thực sắp tới. Hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm bánh chay trà xanh dẻo thơm ngon ngọt cho ngày Tết Hàn Thực sau đây nhé!

Tết Hàn thực sắp tới, cùng học cách làm bánh trôi bánh chay đa sắc mà không cần phẩm màu nhé.,Cách làm bánh trôi bánh chay đa sắc mà không cần phẩm màu,...

Dịp Tết Hàn thực năm nay, bạn hãy thử biến tấu với bánh trôi bánh chay truyền thống để có những món bánh ngon mời cả nhà.

Với cách làm BÁNH TRÔI BÁNH CHAY dưới đây, bạn sẽ có những món bánh mới lạ hấp dẫn mời cả nhà dịp Tết Hàn thực này! Bánh trôi bánh chay dẻo ngon cho ngày Tết Hàn thực

Mâm bánh trôi với các màu sắc đẹp mắt và rực rỡ sẽ khiến cho Tết Hàn thực thêm ý nghĩa.

Bánh trôi nước hình chú thỏ trắng đẹp mắt sẽ là gợi ý cực hay cho tết Hàn thực năm nay.

Bánh trôi nước hình chú thỏ trắng đẹp mắt sẽ là gợi ý cực hay cho tết Hàn thực năm nay. Bánh trôi nước đàn thỏ trắng tuyệt đẹp hút "like" cộng đồng mạng

bánh trôi bánh chay là 2 loại bánh cổ truyền thường có trong Tết Hàn thực mùng 3 tháng 3 âm lịch hàng năm, 2 loại bánh này là món ăn dễ làm, hãy cũng vào bếp với Naungon.com nhé

Bánh trôi bánh chay với vỏ bánh dai dai, giòn giòn cùng nhân đỗ, đường phên thơm ngon hòa trong sợi dừa tươi cùng chút vừng vàng đem lại cảm giác ngon tuyệt

Bánh bao giản đơn, giản dị cho bữa ăn sáng cả nhà thêm phần hấp dẫn. Bột mì kết hợp với sữa tươi, muối... sẽ giúp bạn trổ tài ngay. Cùng Cooky học cách làm bánh này nhé!

Món chay cũng có rất nhiều loại khác nhau, không chỏ có những món ăn gia đình mà cả những món bánh cũng ăn chay được nhé! Cùng làm món bánh bắp chay hấp dưới đây cho ngày ăn chay nhà bạn nào!